色とりどりの唐辛子
唐辛子には高い抗酸化作用があると言われているが、高齢者では、この抗酸化物質の量が減少していることがOISTの研究により明らかになった。
唐辛子には高い抗酸化作用があると言われているが、高齢者では、この抗酸化物質の量が減少していることがOISTの研究により明らかになった。
日付:
2016年3月25日
出典:
woodleywonderworks, Flickr.(https://flic.kr/p/6UU4Jw)
Copyright OIST (Okinawa Institute of Science and Technology Graduate University, 沖縄科学技術大学院大学). Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0).
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